Capitale : Dublin Superficie : 70
300 km2 Population : 4.35
millions Langue officielle : l’anglais
et le gaélique irlandais Quelques grandes villes : Galway –
Waterford –Cork |
Monuments, lieux particuliers : · Connemara, avec ses lacs et ses collines. · Les îles d’Aran sont un groupe d’îles situées à l’embouchure
de la baie de Galway,
à 18 km de la côte ouest de l’Irlande. · Le Parc National de Killarney (se
situe près de Killarney, dans le comté de Kerry) Muckross House Les lacs de Killarney |
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Spécialités culinaires : La tradition
culinaire irlandaise comporte surtout des plats simples à base de viande et
de légumes bouillis: pommes de terre, carottes, navets. · L’irish stew sorte de
pot au feu · Irish breackfast : 2 saucisses, bacon, flageolets à la
tomate, œufs. · La bière Sport :
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Fêtes populaires : Fête de la Saint Patrick, fête nationale : 17 marsFestival de musiques folk et traditionnelle de Ballyshannon : août
Festival de l’huître à
Galway :
fin septembre
boxing day : 26décembre saint Stéphane |
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Le
plus ! Personnages célèbres : L’Irlande a donné au monde du rock des stars comme
les groupes U2 et The Corrs.
Divers : · Le uilleann pipe : C’est le nom donné à un instrument à vent
irlandais. C'est l'une des cornemuses les plus sophistiquées et les
plus atypiques.
La
harpe :
La harpe de Brian Boru,
connue également comme harpe de Trinity College,
apparaît entre autres sur les pièces de monnaie irlandaises, les documents
officiels de la République d’Irlande, le drapeau de la présidence irlandaise
... et sur le logo d’une fameuse bière irlandaise ! Un symbole très
ancien puisque c’est vraisemblablement David, un des premiers rois d’Irlande,
qui en fit son emblème. |